Il nostro gelato viene preparato fresco nel laboratorio e arriva direttamente al banco. La scelta del gelato di fattoria fatto in casa è limitata e varia in base agli ingredienti stagionali disponibili. ‍ Per garantire la massima freschezza e un gusto autentico senza additivi, non lo conserviamo in magazzino; per questo non possiamo offrire un numero illimitato di gusti.

Abbiamo perfezionato la preparazione dei gelati al caramello, alla fragola e al cioccolato. Arriveranno nuovi gusti, ma l’offerta disponibile sul posto varia.

Tutto comincia dalla scelta degli ingredienti: risparmiare qui significa sacrificare il gusto. Per dare al gelato un sapore naturale, le materie prime devono essere fresche, di qualità e ricche di energia. Niente sciroppi lavorati industrialmente, conservanti o esaltatori di sapidità. ‍ Senza stoccaggio e trasporti superflui, non servono additivi per prolungare la conservazione: il gusto ne guadagna e ogni assaggio è ancora più piacevole.

Oltre al gelato di fattoria fatto in casa, continuiamo a proporre specialità gelati regionali, così la scelta è sempre ampia e tutti possono gustarle.

• Cucina regionale · ristorante
• Ristorante per famiglie
• Grande colazione contadina ogni domenica